Quinoa alba – 500g

Quinoa este un „superaliment” fără gluten, bogat în proteine complete (cu toți aminoacizii esențiali), fibre, vitamine (A, B, C, E) și minerale (fier, calciu, magneziu, fosfor).
Este un aliment a carui popularitate este in continua crestere in toata lumea.
Dintre toate soiurile de quinoa, cele mai frecvent intalnite sunt quinoa alba, rosie si neagra.

Quinoa alba are o textură fină, gust neutru, ușor de digerat și se prepară rapid, fiind ideală pentru salate, supe, terciuri sau ca garnitură, fiind o alternativă excelentă la orez și cușcu