Fulgi de drojdie – 150g

Fulgii de drojdie inactivă sunt un produs obținut prin deshidratarea și uscarea drojdiei, care sunt o sursă bogată de proteine, vitamine B și minerale, perfecte pentru îmbogățirea produselor de panificație și a mâncărurilor.

Fulgii de drojdie pot fi, de asemenea, amestecați în iaurt, muesli sau smoothie-uri pentru a crește conținutul de proteine al acestor mâncăruri. Pot fi folositi pentru a face brânzeturi sau sosuri vegane, oferind un plus de aromă și textură mâncărurilor.