Soia snitel – 150g

Granule vegetale obtinute din soia texturata, din care, prin hidratare, condimentare si preparare termica, se obtine un excelent inlocuitor pentru carne, sanatos si gustos.
Se lasa cateva ore la inmuiat in apa sau se fierb 20 minute in apa si condimente (cimbru, foi de dafin, busuioc etc.). Dupa aceea se scurg de lichid si se utilizeaza asemenea produselor din carne in fripturi si tocanite, ciorbe sau frigarui, cu sosuri etc