Vitamina C (Acid ascorbic) – 250g

Vitamina C, cunoscuta si sub numele de acid ascorbic, este necesara pentru cresterea, dezvoltarea si repararea tuturor tesuturilor corpului. Este implicata in multe functii ale organismului, inclusiv formarea colagenului, absorbtia fierului, buna functionare a sistemului imunitar, vindecarea ranilor si intretinerea cartilajului, oaselor si dintilor.
Vitamina C este unul dintre antioxidantii care pot proteja impotriva efectelor nocive cauzate de moleculele daunatoare numite radicali liberi.
Organismul nu stocheaza vitamina C, asa ca supradozajul nu este o problema. Dar este totusi important sa nu fie depasita limita superioara sigura de 2.000 de miligrame pe zi pentru a evita tulburarile de stomac si diareea.
Este solubila in apa. Daca vi se pare prea acida, o puteti combina cu bicarbonat.
La un pahar de apa puneti jumatate de lingurita rasa de Vitamina C si un varf de lingurita de bicarbonat.