Piper negru boabe – 1kg

Piperul negru este cel mai popular soi de piper folosit pentru a condimenta alimentele.

Are un efect puternic antioxidant datorită conţinutului bogat de fenoli. Piperul stimulează pofta de mâncare şi secreţia de sucuri gastrice.

Piperul negru este folosit în bucătărie pentru a condimenta sosurile, tocanitele, marinatele sau salatele. Adăugate la fripturi, boabele de piper oferă o aromă deosebită. Acestea se mai adaugă și în tincturi.